perjantai, 13. huhtikuu 2012

Mustaherukka-kookos-marenkipiirakka

Tällaisen tekaisin eilen. Ihanasti sopii yhteen herukoiden kirpeys ja marengin makeus, kookoksen pientä rapsakkuutta unohtamatta. Seuraavalla kerralla teen ohuemman pohjan, noin paksu pohja on hieman kuivakka. Mutta kyllä tuo noineenkin syötyä tulee. :)

Tässäpä herkun resepti:

Pohja:
2 kananmunaa
3 keltuaista
1 1/2 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 dl sulatettua voita

Vatkaa munat, keltuaiset ja sokeri vaahdoksi. Yhdistä vehnäjauhot ja leivinjauhe ja lisää ne taikinaan. Lisää lopuksi sulatettu voi ja sekoita tasaiseksi. Kaada taikina irtopohjavuokaan ja esipaista pohjaa 175'c n. 15 min.

Täyte:
3 valkuaista
1 1/2 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 dl kookoshiutaleita
n. 5dl mustaherukoita (itse laitoin 4 dl, oli mielestäni ihan riittävästi)

Vatkaa valkuaiset ja lisää samalla sokeria vähitellen. Mausta vaniljasokerilla. Sekoita kookos ja herukat varovasti vaahtoon. Kaada täyte esipaistetun pohjan päälle ja paista vielä 175'c uunin alaosassa n. 30 min.

keskiviikko, 21. maaliskuu 2012

Uusia sisustusjuttuja

Kevään kunniaksi kotia täytyy piristää edes pienillä jutuilla. Nämä kyllä ovat aika minimaalisia muutoksia mutta kumminkin jotain :D

Keittiön seinälle sommittelin herkullisen postikorttikollaasin. Onneksi en näe tätä koko ajan, sillä muuten alkaisi varmasti tehdä mieli herkkuja.. :D

Jo aiemmin täällä esittelemäni kollaasi on saanut uusia sisuksia kehyksiin. Tulostetut aakkoset, laulun sanat sekä maailmanpyörän ja pari postikorttia. Helppoa, halpaa ja hauskaa!

Maailman ihanimman kumiankan löysin taannoiselta ruotsin-risteilyltä. Kylpyammeen puuttuessa se saa tyytyä asustelemaan käsienpesualtaan reunalla. Tuo jos mikä saa aamuisin hyvälle mielelle :)

Eipä tässä tällä kertaa muuta, katsotaan jos taas innostuisin päivittämään tätä vähän useammin..

torstai, 23. helmikuu 2012

Kasapäin kirpparilöytöjä

Viime aikoina olen tehnyt tosi hyviä kirpparilöytöjä! Nyt jopa innostuin kuvaamaan niitä, joten tekin pääsette osallisiksi aarteistani. Katsotaas mitä olen kirpparipöydistä kaivellut.

Ihana iso sinivihreä lasikulho! Tämä maksoi huimat 5 euroa ja sijoittui olohuoneeseemme, ainakin väliaikaisesti..

Hopeanvärinen lautanen kolmella eurolla. Tämän tiesin heti päätyvän kynttilöiden alustaksi. Ruusu-, pallo- ja marmorikynttilä ovat joululahjoja, muut Tiimarista.

Ja lisää kynttiläjuttuja! Päätin tässä joku aika sitten, että alan kerätä hopeisia tai vähintäänkin hopeanvärisiä kynttilänjalkoja. Tavoitteena on saada pöytä täyteen kimallusta.. Etummaiset kaksi löysin kirpparilta 2e / kappale. Koristeellisemmat sain joululahjaksi.

Vaatteitakin on tarttunut mukaan, nämä kaikki löysin samalla kertaa! Yleensä löydän harvoin vaatteita kirpparilta, joten yllätyin positiivisesti. Ylimmäisenä ehdottomasti paras löytöni, Gina Tricot'n liituraitableiseri, hinta 4,5 e! Ei tarvinnut kahdesti miettiä ostanko vai en, kun istuvuuskin oli täydellinen. Seuraavana parin euron löytöni, pitkä violetti toppi ja villikuosinen mekko. Mekon olkaimia täytyy vähän lyhentää, mutta muuten ihana mekko kesää varten.

Ja eivätpä löydöt tähän lopu! Vitosella irtosi Viivi & Wagner palapeli. Loisto-ostos ajatellen pitkään riivannutta palapelinkokoamishimoani. Lukuintoon löysin myös pitkään kirjakaupoista etsimäni Kate Jacobsin Pieni lankakauppa - pokkarin. Vaivaiseen neljän euron hintaan. Siitä en saanut säädyllistä kuvaa, mutta onpa tässä näitä kuvia muutenkin jo aika lailla. Vielä yhden pienen jutun olen löytänyt, mutta se liittyy oleellisesti erääseen toiseen aiheeseen.

On ne kirpparit vaan ihmeellisiä paikkoja, joskus.